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乙酸正丙酯[自我描述]
乙酸正丙酯 也称醋酸正丙酯，分子式为CH3COOCH2CH2CH3，分子量是102.13。无色澄清液体。熔点-92℃，沸点101.6℃，相对密度0.836（20/4℃），折光率1.3844。闪点12℃。能与醇；醚混溶，在16℃水中的溶解度约1.6%。
乙酸正丙酯生产工艺 由乙酸和丙醇酯化而得。在搪玻璃反应锅中，加入丙醇；乙酸和硫酸，加热回流10h，冷却后用钠中和至pH=7-8，经氯化钙干燥后进行常压分馏，收集105-115℃馏分，即为成品。
乙酸正丙酯用途 该品是缓和快干剂，用于弹性版印刷油墨和凹版印刷油墨，特别是用在降烯烃和聚酰胺薄膜印刷。还用作纤维素；氯化橡胶和热反应性酚醛塑料的溶剂。乙酸丙酯具有轻微果实香味。稀释后呈梨似香气。天然品存在于香蕉；蕃茄；复盆子等中。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制梨和醋栗等型香精，亦用作水果型香料的溶剂。
乙酸正丙酯是一种广泛应用于多个行业的化学品，其主要的应用领域包括：
1.**食品工业**:作为一种食用香料和调味剂被允许使用在中国GB2760-86标准中。它主要用以配制梨、醋栗等型香精；同时也可用作水果香料的溶剂。由于其具有轻微的果实香味（稀释后呈类似于梨的香气），天然品存在于香蕉、番茄及等水果之中，因此其在食品行业有着广泛的应用前景和市场潜力【参考文章4】。
2.**化学制造**:作为一种重要的化工原料和化学溶剤,它被广泛用于油墨的生产过程如弹性版印刷油墨以及凹印油墨的制作过程中作为缓和快干剂的成分之一;同时它也是纤维素和其它热反应性塑料材料的良好溶解媒介。【参考文章3】此外在涂料生产领域常被用来作为松香的助溶剂或者其他树脂例如聚等的良好载体介质【参考文章4】，并因其优良的油脂溶解度性能而特别适用于除棕榈油等特定类型外的所有自然脂质的消解工作当中去。
综上所述，乙酸正丙酯以其多样化的应用特点和优异性能在食品工业及化学制造等众多行业中均占据着不可或缺的地位并发挥着重要作用。
乙酸正丙酯，也被称为醋酸正丙酯或乙酸丙酸甲脂（尽管后者名称可能略有混淆），是一种有机化合物。其主要成分即为**单一的化学物质——乙酰基与正丙基的醚键结合形成的分子**，其化学式为C5H10O2，分子量约为102.13g/mol(具体数值可能因测定方法和条件有微小差异)。
关于该化合物的特性：
-**物理性质**方面，它表现为无色透明液体，具有水果香味的挥发性特征；微溶于水但易溶于醇类、酮类等多数常见溶剂中。（来源：[960化工网](http://www.chem960.com)）此外，它的密度在常温常压下约为0.888g/mL左右。(数据可能会随温度压力变化而有所变动。)其沸点相对较低,大约在101°C附近(具体值取决于实验条件和纯度)，这使得它在一定条件下易于挥发和应用于需要快速干燥的领域如涂料工业等。（来源:[MSDS查询网站]）
-**应用用途**:它被广泛用作调味剂及食用香料原料;在工业生产上则作为硝化纤维等多种合成树脂的有效溶解剂和稀释液使用；同时也是某些特定类型香精配制的重要组成部分，能够赋予产品的果香气息;此外还常见于印刷油墨、脱水剂等领域的生产中作为其关键组分之一发挥作用.（参考多个化工行业资料汇总得出）。综上所述,正丙酸酯的主要且成分是经过设计和合成的单一有机物——C\_{\text{}}\_{\_}\_\_()O\_{}\_,这使得其在多种领域中均展现出重要的应用价值并受到广泛关注与应用推广.
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